EMPANADILLAS SELECTAS DE ATÚN

Ingredientes: Harina de TRIGO, tomate, agua, aceite y grasa vegetal (palma y girasol en proporción variable), concentrado de tomate, atún en aceite de girasol (ATÚN (4,4%), aceite de girasol, sal), cebolla, azúcar, atún en escabeche (ATÚN (2,5%), vinagre, aceite de girasol, agua, sal), HUEVO cocido, aceite de girasol, sal, pimiento (pimiento rojo, agua, sal), levadura.Nota: Atún blanco (Thunnus alalunga), listado (Katsuwonus pelamis) y rabil (Thunnus albacares) capturados en el Pacífico (FAO 61 y 71), Índico (FAO 51) y Atlántico (FAO 21 y 31) con sedales y anzuelos. 

En horno: Calentar el horno a 220ºC. Colocar las empanadillas en la parte central del horno y calentarlas hasta que estén ligeramente doradas (10 minutos aprox.) Truco del chef: ¡Pinta las empanadillas con huevo batido antes de cocinarlas para obtener un resultado más dorado y crujiente!En sartén / freidora: Freír las empanadillas sin descongelar hasta que estén doradas (175ºC), durante 4 minutos aproximadamente. Asegurar que se alcanza 73ºC en el centro del producto.