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CALAMAR TROCEADO REBOZADO (SEVILLANOS)
trozos de calamar preparados al estilo marinero, listos para freir.
Ingredientes: Chipirones, aceite de girasol, agua, harina, maíz, almidón de maíz, grasa vegetal, gluten, sal, levadura y especies. Contiene cereales con gluten y moluscos. Puede contener trazas de pescados, crustáceos y derivados lácteos.
Colocar en la freidora o sartén con abundante aceite. Calentar hasta que empiece a humear, seguidamente introducir los chipirones sin descongelar, en pequeñas cantidades, dejándolos freír hasta que estén dorados (1-2 min aprox.)Horno: pre-calentar el horno a 200º. Colocar los chipirones sobre la rejilla o bandeja sobre papel antiadherente y cocinar al horno durante 10-15 min, dándolos la vuelta a mitad de tiempo para obtener un dorado más homogéneo.
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